山药新品种引种比较试验

引进7个山药品种,从生育期、农艺性状、产量及品质等方面进行品种比较试验。结果表明:桂淮7号生育期最长、生长势最旺盛、产量最高且品质居中,可考虑作为菜用及加工品种引进试种;嘉祥细毛长山药产量较低,但品质最佳,可作为保健食品引进进一步观察。