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关于“味道”,你所不知道的
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摘要
我们对于食物的偏好究竟是基于传统,还是基于基因?为了破解这个谜题,遗传学家沿着古丝绸之路,开始了他们的探索之旅。
作者
龚霖露
出处
《大自然探索》
2014年第1期52-57,共6页
Discovery of Nature
关键词
味道
古丝绸之路
遗传学家
分类号
S812 [农业科学—草业科学]
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大自然探索
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