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成都“韩包子”作别春熙路百年老字号进社区卖早餐
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摘要
在庆丰包子铺风生水起之际,成都的百年老字号“韩包子”却关了在春熙路上的店铺。成都22家餐饮中华老字号,原本大都集中在春熙路商圈,但随着耀华餐厅、韩包子的退出,中华老字号逐渐被边缘化。
作者
童星燕
李欣忆
出处
《川菜》
2014年第2期20-23,共4页
Chuan Cuisine
关键词
字号
包子
成都
早餐
社区
边缘化
中华
餐饮
分类号
TS972.11 [轻工技术与工程]
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川菜
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