地沟油资源化利用的技术进展

本文就地沟油来源、危害及其利用等问题进行了综述,特别是对国内利用地沟油制备生物柴油、重要的化工原料工业油酸、硬脂酸和工业油脂以及生产肥皂等洗涤用品进行了论述。