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慈菇的贮藏保鲜
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摘要
(一)采收要求和贮藏特性 霜降以后植株茎叶枯黄,球茎充分成熟,即可采挖。也可贮于田间越冬。慈姑采后即进入休眠期,应保持低温和高湿的贮藏环境,如在1~3℃的条件下可以冷藏数月。
出处
《农家之友》
2013年第12期57-57,共1页
关键词
贮藏保鲜
8255
慈菇
5643
分类号
S645.9 [农业科学—蔬菜学]
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