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冬吃白菜有禁忌

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摘要冬季,大白菜是人们吃得最多的一种蔬菜,在古代有＂百菜不如白菜＂之说,可见人们对白菜的营养价值是非常肯定的。白菜药食兼优,但食用时仍须注意以下事项。1、《本草纲目拾遗》载：＂惟性滑泄,患痢人勿用。＂大白菜含有丰富的纤维素,有通便的作用,

出处《医药与保健》 2013年第12期63-63,共1页 Medicine and Health Care

关键词大白菜《本草纲目拾遗》禁忌营养价值纤维素

分类号 R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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医药与保健

2013年第12期

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