不同时期除袋对红富士苹果质量的影响

不同时期除袋对果品质量影响很大。从本试验的 7个除袋期来看 ,表色变化呈一定规律性 ,即无论何时除袋 ,5天内果实上色速率最快 ,同时阴雨过后的晴天高温差加快上色速率。除袋期早晚对果实折光糖影响不大 ,但过早除袋花青苷吸收度低 ,并有退色表现 ,过晚除袋花青苷吸收度尚未形成高峰。试验中 9月 2 5日和 9月 30日除袋处理的果皮花青苷吸收度及表色都呈峰值 ,色相为浓红色 。