摘要
介绍了浓香花生油的生产工艺,分析了影响浓香花生油香味的各种因素,提出了生产浓香花生油应注意的问题。
出处
《粮油食品科技》
2000年第6期8-9,共2页
Science and Technology of Cereals,Oils and Foods
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