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蓖麻油乳化油分离
被引量:
6
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摘要
在水酶法取油实验的基础上 ,对蓖麻油乳化油分离工艺进行了研究探讨。结果表明 ,在脱水反应温度为 50℃ ,脱水时间 4h ,真空度 88 99kPa下 ,采用溶剂法工艺进行进一步分离 ,得到最佳的反应条件 ,即溶剂的加入量为 4 0 % ,反应温度 75℃ ,反应时间 4 5min。
作者
梁新宇
夏萍
倪培德
机构地区
无锡轻工大学食品学院
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2000年第6期59-62,共4页
China Oils and Fats
关键词
蓖麻油
水酶法
乳化油
分离
溶剂法
分类号
TS22 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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中国油脂
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