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一菜一典:吃出个名堂来

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摘要 佛跳墙 对于资深的吃货们而言,最高的礼遇并不是去什么大酒肆吃山珍海味,而是被邀请参加家宴。闽菜中居首位的传统名肴“佛跳墙”的诞生就与家宴密不可分。
作者 张曦月
出处 《读者欣赏》 2014年第2期36-41,共6页 Reader’s Taste
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