蛏子羹

在海岛洞头，蛏子最是平常。有168个岛屿的洞头，拥有300多公里的海岸线，更拥有辽阔而肥沃的滩涂。那是渔家人的“庄稼地”。渔家人耕海牧渔，就在这一亩三分地上，随着潮涨潮落，春播秋收，谋划着一年的生计。而蛏子，是渔家人最最平常的“庄稼”。