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食品安全监管的信息化建设 被引量:7

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摘要 食品安全监管的信息化能有效实现对食品的全面监控、问题的快捷追溯、信息的精准跟踪以及风险的最大化控制,是食品安全长效监管第一选择,是保障人民身体健康的重要方式,为我国建设和谐社会提供了有利的支持。
作者 邓斌
出处 《食品安全导刊》 2014年第1期70-71,共2页 China Food Safety Magazine
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