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哪些水产品不宜吃

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摘要 水产品保存不当很容易腐败变质,食之后会引起中毒,损害人体健康。那么哪些水产品不宜吃呢?1死鳝鱼、死甲鱼、死河蟹不能吃上述水产品只能活宰现吃,不能死后再宰食,因为它们的肠胃里带有大量的致病细菌和有毒物质,一旦死后便会迅速繁殖和扩散,食之极易中毒甚至有生命危险,所以不能吃。
出处 《齐鲁渔业》 2014年第1期56-56,共1页 Shandong Fisheries
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