米粉加工技术
出处
《农村实用工程技术（温室园艺）》
2001年第1期30-30,共1页
Applied Engineering Technology in Rural Areas
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6周远,潘少鹏,万小兰.直条米粉关键工序连续化研究[J].粮油食品科技,2012,20(5):16-18. 被引量：3
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8黄安全.江西精制直条米粉生产技术[J].食品科技,1998,23(3):15-17. 被引量：8
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9章达礼,傅晓如.保鲜湿米粉的生产工艺及设备探讨[J].粮食与食品工业,2000,8(3):16-19.
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10傅晓如.保鲜湿米粉及制作工艺[J].食品工业,2000,21(5):9-10. 被引量：5
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