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真茶道水

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摘要 从神农氏尝百草得茶解毒的传说开始,到唐代“茶圣”陆羽的《茶经》问世,再到明末张大复认为“茶性必发于水。八分之茶,遇水十分,茶亦十分矣:八分之水,试茶十分,茶只八分耳。贫人不易致茶,尤难得水。”
作者 施红流
出处 《八小时以外》 2014年第2期122-123,共2页
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