一道怪菜里的管理经

几年前，辽宁盘锦市小伙子张嵩辞去在某餐饮集团的高管职务，在一个偏僻的街道开了一家名为“福德汇”的餐厅。但是，餐厅开业都大半年了，始终没什么生意。