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糖的诱惑

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摘要 人为什么爱吃糖 科学家们试图解释人类对糖的喜爱,他们曾经做过一个实验:科学家给一些刚出生的婴儿轮流喂食苦味和甜味的液体。当婴儿尝到苦味的液体时,表情充满了反感,眉眼都皱到了一起;而当婴儿尝到甜味的液体时,他们的脸上会出现满足的表情,露出灿烂的微笑。“看来,人类对糖果的需求出于本能,”科学家总结说,“糖的味道就像妈妈乳汁的味道,那是我们刚出生后就尝到的味道,很难忘怀。”
作者 于迎迎
出处 《学与玩》 2014年第1期28-29,共2页

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