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冬笋如玉

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摘要 每年的一二月份,正是吃冬笋的好时节。冬笋素有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉,与春笋、夏笋相比,冬笋品质最佳、营养价值也最高。
出处 《中外食品工业(贝太厨房)》 2014年第2期14-16,共3页 Sino-foreign Food Industry
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