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靖江荠菜肉汤团

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摘要正月十五南方人喜食汤圆，其中以肉汤圆最具盛名，而各地做法又不尽相同，江浙一带喜欢做纯肉的，在靖江，会加入各种蔬菜，别有一番鲜滋味!

作者夏柠儿

出处《中外食品工业（贝太厨房）》 2014年第2期66-67,共2页 Sino-foreign Food Industry

关键词肉汤圆靖江荠菜南方人滋味

分类号 TS972.116.9 [轻工技术与工程]

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中外食品工业（贝太厨房）

2014年第2期

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