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利用监管职能发挥检测潜力提高水产品市场抽查合格率
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摘要
近几年来重庆市水产品市场抽查合格率一直不高,特别是部级市场例行抽查合格率徘徊在85%左右,全国排名靠后,由于重庆市水产品的生产量36万吨,远远不能满足市场60万吨以上的需求,40%以上的销售量靠其他省市提供,由于区县都不能自足,所以主城大型批发市场销售的水产品主要来自市外。
作者
蒋明健
机构地区
重庆市水产技术推广站
出处
《重庆水产》
2013年第3期15-16,共2页
CHONGQING FISHERIES
关键词
水产品市场
抽查合格率
监管职能
检测
利用
重庆市
市场销售
市场需求
分类号
S9-9 [农业科学—水产科学]
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重庆水产
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