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再说开餐馆的滋味(一)
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摘要
爱,才能成大业。没有爱,一切理念、套路和打法都不过是花拳绣腿,徒有形式而缺乏内力;没有爱,不可能有事业,更不可能成大业。
作者
刘长明
出处
《中国烹饪》
2014年第1期52-54,共3页
Chinese Cuisine
关键词
烹饪法
菜谱
菜品
食材
分类号
TS972.1 [轻工技术与工程]
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中国烹饪
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