果实催熟技术十则

加快果实成熟,提早上市,可提高经济价值。这里介绍果实催熟技术十则。 (一)猕猴桃催熟 采摘下来的猕猴桃果实坚硬,味涩而酸辣,无香味,难以鲜吃,要经过10—20天的后熟期才能食用,为了加快其后熟期,可将其放入500PPM乙烯利溶液中浸渍几分钟,然后沥干贮存,便能缩短后熟期,提早成熟。