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深海鱼类的烟台做法
How to Cook Deep-sea Fishes
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摘要
代表菜： 1．家常微波蒸鳕鱼 烹饪方法：（1）鳕鱼用盐、料酒、味极鲜少许腌制入味。（2）放入葱段、姜片、大料，淋上色拉油，打上保鲜膜置微波炉中，中火蒸制6分钟即可。
作者
徐立国
出处
《走向世界》
2014年第4期120-120,共1页
Openings
关键词
烟台
鱼类
深海
烹饪方法
微波炉
色拉油
保鲜膜
鳕鱼
分类号
TS972.1 [轻工技术与工程]
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