印度将成为牛肉最大出口国

根据美国农业部（USDA）的统计数据，印度将很快成为世界最大牛肉出口国，出口的牛肉几乎全部是水牛肉。因印度的素食传统和印度教对牛肉的忌讳，全国牛肉年均消费量仅有210万吨。与此相比，美国仅有印度人口的1／4，但牛肉的年消费量却高达1150万吨。根据美国农业部4月份的预测，印度2013年牛肉出口量接近180万吨，仅次于第一位的巴西。