畲族租白族的“三道茶”

我国自古有以茶待客的风俗，例如畲族、白族就存在“饮三道茶”的习俗。畲民们对茶情有独钟，把其视为“神汤”，认为茶不但能解渴，而且能提神、清目、祛病、健身。畲族风俗离不开茶，“无茶不讲话”，养成了“日不离茶”的常年喝茶习惯，而且喝茶就要喝三道（次）。“饮三道茶”是畲族最具有独特风情的饮茶方式。