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生姜的贮藏四法

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摘要作贮藏用的生姜，要在11月中下旬，地上部开始枯黄，根茎充分膨大老熟时，选择晴朗天气，块茎干燥不带泥采收，摘去茎叶，剔除瘟姜，次姜以及受机械损伤的姜。贮藏的关键是保温，下面简介四种方法：

出处《农村农业农民（下半月）》 2014年第1期62-62,共1页 Country Agriculture Farmers

关键词生姜贮藏机械损伤地上部枯黄膨大根茎晴朗

分类号 S632.5 [农业科学—蔬菜学]

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农村农业农民（下半月）

2014年第1期

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