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洋快餐的中国之路
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摘要
自1987年11月12日中国第一家肯德基餐厅在北京前门开业到今天,肯德基在中国已经走过了二十六个春秋。以肯德基为代表的洋快餐如雨后春笋般在中国迅速崛起,它们带给我们的不仅是口味上的不同,还有饮食文化、管理模式、用餐观念等的改变。
作者
谷悦
出处
《中国食品》
2014年第2期20-23,20,共4页
China Food
关键词
洋快餐
中国
肯德基餐厅
饮食文化
管理模式
口味
用餐
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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1
肯德基餐厅在早餐时段卖油条[J]
.美食,2008(2):77-77.
2
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洋快餐打工有感[J]
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营养均衡始于春[J]
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林桦.
肯德基“W行动”为中国加油[J]
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5
牟青.
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6
肯德基推出哈姆太郎和丽丽玩偶贺新年[J]
.玩具世界,2005(3):47-47.
7
国俊.
消费者力挺肯德基新品“黄金脆皮鸡”奋起直追[J]
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8
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.餐饮世界,2011(11):1-1.
9
小力.
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10
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中国食品
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