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酸菜机让生活更美好——冯德雷与酸菜机的故事
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摘要
酸菜的口味独特、营养丰富,是东北人最喜爱的特色美食。在过去,东北人家家必备腌酸菜的大缸和压酸菜的石头,可现今随着居住条件的改善,它们从我们的生活中渐渐消失了。
作者
赵万娣
赵燕
出处
《中国食品》
2014年第2期48-49,共2页
China Food
关键词
酸菜
生活
故事
营养丰富
居住条件
东北
口味
美食
分类号
TS255.54 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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中国食品
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