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酸菜机让生活更美好——冯德雷与酸菜机的故事

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摘要 酸菜的口味独特、营养丰富,是东北人最喜爱的特色美食。在过去,东北人家家必备腌酸菜的大缸和压酸菜的石头,可现今随着居住条件的改善,它们从我们的生活中渐渐消失了。
作者 赵万娣 赵燕
出处 《中国食品》 2014年第2期48-49,共2页 China Food
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