期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
混菌固态发酵酒糟发酵条件的研究
被引量:
5
下载PDF
职称材料
导出
摘要
山西是酿酒业发达地区,酒糟资源丰富,种类多,数量大,如果酒糟直接被用作饲料,适口性差,营养含量低,且新鲜酒糟含水量高,极易腐败变质,造成了环境污染。因此充分利用酒糟资源来开发生物饲料,既可解决酒糟的处置问题,又可减少环境污染,可谓一举双得。
作者
陈风风
机构地区
山西省吕梁市农业学校
出处
《农业技术与装备》
2013年第23期65-67,共3页
Agricultural Technology & Equipment
关键词
鲜酒糟
发酵条件
固态发酵
资源丰富
环境污染
生物饲料
发达地区
营养含量
分类号
TS264.22 [轻工技术与工程—发酵工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
104
引证文献
5
二级引证文献
51
同被引文献
104
1
徐姗楠,邱宏端.
微生物发酵生产蛋白饲料的研究进展[J]
.福州大学学报(自然科学版),2002,30(z1):709-713.
被引量:44
2
劳德坤,张陇利,李永斌,杜洋,韩卉,李季.
不同接种量的微生物秸秆腐熟剂对蔬菜副产物堆肥效果的影响[J]
.环境工程学报,2015,9(6):2979-2985.
被引量:40
3
余有贵,曾传广,贺建华.
白酒糟开发蛋白质饲料的研究进展[J]
.中国饲料,2007(1):12-15.
被引量:30
4
廖湘萍,易华蓉,王久增,杨翠珍.
利用大曲酒尾、酒糟发酵生产食醋的研究[J]
.中国酿造,2007,26(6):56-58.
被引量:14
5
胡艳丽,王克然.
饲料中真蛋白的测定[J]
.河南畜牧兽医,2007,28(10S):31-32.
被引量:35
6
赵铭钦,李晓强.
烟叶微生物发酵机理及生物制剂应用研究进展[J]
.甘肃农业大学学报,2007,42(6):84-91.
被引量:33
7
张博润,刘玉方,何秀萍,刘伟平,陈玉梅.
发酵白酒糟生产饲料蛋白的培养条件及产物分析[J]
.微生物学报,1997,37(4):281-285.
被引量:34
8
叶均安,王建军,徐国忠,刘建新.
不同菌种组合对固态发酵黄酒糟生产蛋白饲料的研究[J]
.中国畜牧杂志,2008,44(23):58-61.
被引量:9
9
刘达玉,黄丹,夏兵兵,张学峰.
组合菌种发酵制备酒糟饲料的研究[J]
.四川理工学院学报(自然科学版),2008,21(6):68-70.
被引量:14
10
周剑丽,邱树毅,陈秀勇,胡建锋.
响应面法优化产朊假丝酵母发酵麻疯树饼粕产蛋白饲料工艺研究[J]
.中国酿造,2009,28(4):18-22.
被引量:4
引证文献
5
1
张玉诚,薛白,达勒措,李秋瑾,何宇.
混菌固态发酵白酒糟开发为蛋白质饲料的条件优化及营养价值评定[J]
.动物营养学报,2016,28(11):3711-3720.
被引量:35
2
刘建学,于海漫,韩四海,李佩艳,徐宝成,马凯旋,郭玉姗.
酒糟多菌种发酵提高蛋白转化率的研究进展[J]
.农产品加工,2017(1):88-91.
被引量:7
3
杨丽华,张婷婷,孟建宇.
混菌固态发酵白酒酒糟制蛋白饲料的研究[J]
.中国饲料,2021(13):135-138.
被引量:17
4
邵灯寅,李雨芮,邹恩凯,陈栋,何力,杨蕾,罗海涛.
黑曲霉和酒糟二次发酵提升低次烟叶品质的研究[J]
.安徽农业科学,2023,51(16):178-181.
5
廖云琼,康永刚,昌莉丽.
发酵白酒糟的营养价值及其在动物生产中应用的研究进展[J]
.畜牧与兽医,2024,56(2):142-148.
二级引证文献
51
1
岳丽,涂振东,王卉,山其米克,叶凯.
甜高粱籽粒与秸秆混合酒醅理化指标特征变化的研究[J]
.新疆农业科学,2017,54(9):1697-1706.
被引量:2
2
江成英,王松,李琰,徐婷婷,郭宏文,张文学,韩国栋,姜未公.
固态发酵玉米黄粉饲料复合菌种的筛选[J]
.中国酿造,2018,37(2):71-74.
被引量:5
3
高铭坤,温广宇,钱芳.
微生物对白酒酒糟的转化利用研究进展[J]
.食品与机械,2018,34(2):191-194.
被引量:24
4
孙佳静,李貌,孙志洪,唐志如,张相鑫,陈进超.
胶红酵母产类胡萝卜素固态发酵工艺[J]
.中国农业科学,2018,51(10):1982-1994.
被引量:11
5
张帆,刘君楠,阮记明.
混合微生物发酵对高粱酒糟营养成分的影响[J]
.江西饲料,2018,0(5):1-3.
被引量:2
6
张帆,刘君楠,阮记明.
混合微生物发酵对高粱酒糟营养成分的影响[J]
.养殖与饲料,2019,18(1):69-71.
被引量:3
7
张旺宏,李华伟,祝倩,黎智华,程润喜,孔祥峰.
发酵白酒糟对育肥猪血浆生化参数和抗氧化指标的影响[J]
.动物营养学报,2018,30(12):5174-5181.
被引量:17
8
周艳,周晓容.
非常规发酵饲料在养猪生产中的应用[J]
.饲料工业,2019,40(12):9-14.
被引量:13
9
夏明亮,邹仕庚,程璐,王月.
干白酒糟对生长肥育猪生产性能的影响[J]
.粮食与饲料工业,2019(6):38-40.
被引量:6
10
岳丽,王卉,山其米克,茆军,涂振东.
复合菌种固态发酵法提高甜高粱秸秆饲料品质的研究[J]
.饲料工业,2019,40(5):34-39.
被引量:11
1
陈风风,赵平伟.
适合酒糟发酵菌种的筛选[J]
.农业技术与装备,2011(19):62-63.
被引量:1
2
陈风风.
混菌固态发酵酒糟培养基优化的研究[J]
.农业技术与装备,2012(15):59-61.
被引量:1
3
孙宏民,范文权.
利用鲜酒糟生产白酒的新工艺[J]
.农产品加工,2003(8):16-17.
4
范文权,高洪涛.
鲜酒糟加工食醋工艺研究[J]
.酿酒科技,2000(5):89-89.
被引量:15
5
刘晓风,邢军梅,任海伟,李志忠,秦州州,孙文斌,马文鹏.
植物乳杆菌对鲜酒糟青贮饲料营养价值的影响[J]
.酿酒科技,2017(2):113-117.
被引量:4
6
方飞,王力生.
油茶粕资源综合开发利用研究进展[J]
.饲料博览,2011,21(6):30-32.
被引量:17
7
郭武备.
酿米醋[J]
.农村科技,1997(9):18-18.
8
中国消费者协会:选购婴幼儿配方奶粉三项注意[J]
.中国乳业,2013(4):37-37.
9
程园,汤丽琳.
酒糟资源的开发利用和营养价值[J]
.中国饲料,1990(2):21-22.
被引量:3
10
王文杰.
天津市酒糟资源及利用现状[J]
.天津畜牧兽医,1993,10(2):1-2.
农业技术与装备
2013年 第23期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部