寒冬残阳，踏雪寻梅

江采苹生活在中国的唐朝，是曾深受“艺术家”皇帝唐明皇宠爱的梅妃。江采苹据说出生于福建莆田江东村，其人丰神楚楚、秀骨姗姗。她一生酷爱梅花，所居之处更是遍植梅树。因此，不知从何时起，人们便认定秀身傲立的江采苹为代表梅花的梅仙了。