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苹果酱加工工艺
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摘要
苹果的落果和等外果若不及时加工处理,很快腐烂变质。如何处理这些不宜鲜食的果子,直接关系果农的经济利益,将苹果加工成苹果酱有利于保值增值。
作者
张波
出处
《农家致富》
2014年第3期44-44,共1页
关键词
苹果酱
加工工艺
加工处理
经济利益
保值增值
苹果加工
落果
果农
分类号
S816.69 [农业科学—饲料科学]
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农家致富
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