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庆丰包子铺的历史沿革
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摘要
“庆丰包子铺”创建于1948年.原地址位于北京西单东南角,坐南朝北。起初是一家普通的小饭馆,当时的号叫“万兴居”,只因所营包子口味地道,1956年公私合营后,专一经营包子。1976年正式更名为“庆丰包子铺”,以经营包子、炒肝为主。由于质量上乘。
作者
吴凤杰
机构地区
北京中联恒达文化传媒有限公司
出处
《办公室业务》
2014年第1期64-64,共1页
关键词
包子
历史
1948年
公私合营
小饭馆
经营
口味
分类号
TS972.11 [轻工技术与工程]
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