浅谈我国名牌畜禽产品的建立

我国长期以来畜禽产品绝大多数是由千家万户的分散农户提供,同时过去生产力水平低,畜禽产品供应短缺,温饱是头等大事,因而消费者对畜禽产品没有过高要求。再加上分散农户规模小,经济实力弱,技术水平低,市场意识淡薄,畜禽产品本身的先天不足如不耐储藏,不便运输,鲜活产平易变质、易腐烂等特点使得畜禽产品的名牌创建难以推行。