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建立产品质量和食品安全长效监管机制的对策
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摘要
食品卫生安全是关系到民生的重要问题,事关人民群众的健康和生命安全。近几年食品质量安全事故还是不断发生,从红心鸭蛋事件、多宝鱼事件、三鹿奶粉事件——给我国食品安全造成了巨大的负面影响。
作者
李维生
张树秋
机构地区
山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
出处
《中国农村科技》
2014年第1期70-73,共4页
China Rural Science & Technology
关键词
食品安全
监管机制
产品质量
食品卫生安全
安全事故
生命安全
人民群众
食品质量
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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中国农村科技
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