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厨房的科学布局

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摘要 “民以食为天。”一个人如果吃得好,就会有充沛的精力去努力工作。而厨房是制造食物的地方,如果布局得宜,定能让人吃出健康、吃出舒心。从设计规划的角度来看,厨房的设计必须考虑空气的流畅、清洁卫生和个人安全。由于厨房是容易发生意外灾害的地方,所以,厨房的灯光必须明亮。
作者 王祖远
出处 《黄河.黄土.黄种人》 2014年第1期61-61,共1页
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