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何冰中国酒话——哈尔滨啤酒1900故事之二 谁是最先发现哈尔滨“1900”的英雄

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摘要 “一个较大的行业,如不知其沿革,不但使人遗憾于无从说起,而且对这个行业现状的认识和今后的发展也是不利的。而对(我国)历史较短但大有发展前途的啤酒工业来说则尤为重要。
出处 《酿酒》 CAS 2014年第1期106-107,共2页 Liquor Making
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