依托科技创新 推进我国茶产业转型升级

进入21世纪以来，我国茶叶步入了持续快速发展时期。茶园面积从2001年的114．1万公顷发展到2012年的238．5万公顷，茶叶总产量从2001年的70．2万吨发展到2012年的178万吨，且于2005年起成为世界第一大产茶国。2012年，我国茶叶干毛茶产值为953．6亿元，茶产业的综合规模达到3000亿元人民币。其中，茶叶的第一产业（农业，茶叶初制与精加工）规模接近1000亿元，第二产业（工业，深加工与综合利用）的规模也达到1000亿元，第三产业（茶消费、茶馆业、茶文化与旅游业）规模也接近1000亿元。