Effect of Gastrointestinal Protease Digestion on Bioactivity of Marine Peptides
Effect of Gastrointestinal Protease Digestion on Bioactivity of Marine Peptides
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1马赛蕊,胡晓,吴燕燕,李来好,陈胜军,杨贤庆,郝淑贤.罗非鱼肉蛋白酶解液的抗氧化活性[J].食品科学,2012,33(19):52-56. 被引量：23
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2张岚,衣杰荣.超声波辅助提取鲶鱼内脏蛋白酶的工艺研究[J].食品工业科技,2015,36(22):302-307. 被引量：4
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3崔凌飞,王遂.蛋白质及其水解物的分析应用[J].哈尔滨商业大学学报（自然科学版）,2002,18(1):117-120. 被引量：16
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4谷瑞增,刘艳,林峰,刘文颖,马涛,蔡木易.蛋白水解物在动物细胞培养中的应用研究进展[J].生物技术通报,2012,28(9):21-27. 被引量：13
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5李伟,王琛柱.棉铃虫4龄幼虫的摄食行为和中肠蛋白酶活性的变化[J].昆虫学报,1999,42(4):358-363. 被引量：6
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6熊燕飞,陈怀新.H_2O_2用于蛋白水解物脱色的研究[J].江汉大学学报（医学版）,2002,30(3):9-11. 被引量：10
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7陈清西,陈祥仁,颜思旭.鲨鱼肠蛋白酶活性必需基团的研究[J].厦门大学学报（自然科学版）,1995,34(2):267-270. 被引量：3
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8徐丽,付大波,王冠,丁皓,程瑛.饲用酶制剂作用效果评估体系浅析[J].饲料博览,2013,23(1):26-28. 被引量：1
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9朱开建,陈小麟,许玉德,王博,陈宗团.白鹭和牛背鹭肠蛋白酶理化特性的研究[J].厦门大学学报（自然科学版）,2005,44(1):128-131. 被引量：1
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10吴婷婷,朱晓鸣.鳜鱼、青鱼、草鱼、鲤、鲫、鲢消化酶活性的研究[J].中国水产科学,1994,1(2):10-17. 被引量：187
