品牌农业：餐桌上的危机、机遇和财富

在中国人的餐桌上菜肴越来越丰富、食品越来越鲜亮、中国人吃得越来越好的背后，食品质量和安全却并没有同步提升。相反，食品安全事件愈演愈烈，正在朝着与消费者期望相反的方向发展。中国人的厨房餐桌开始令人不安，“美食”王国变味，中国食品的安全问题已经到了必须解决的时候了。