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植物提取物添加剂对畜禽肉质风味的影响
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摘要
随着饲料添加剂的广泛应用,安全、高效的植物提取物添加剂越来越受到人们的青睐。文章就植物提取物添加剂对畜禽肉质风味的影响作一概述。
作者
林传星
张晓鸣
机构地区
江西科技师范大学生命科学学院
江西科技师范大学药学院
出处
《饲料与畜牧（新饲料）》
2014年第1期23-25,共3页
关键词
植物提取物
畜禽
风味
分类号
S816.7 [农业科学—饲料科学]
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饲料与畜牧（新饲料）
2014年 第1期
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