晋城农户冬闲纷纷加工红薯粉

眼下正值冬季农闲时节，山西省晋城市阳城县的农民纷纷把红薯加工成粉条，增加农产品附加值，实现冬闲增收。通过冬季粉条加工，该县6500余户红薯种植农户可转化红薯16000吨，增收3600万元。