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甜品新贵 可颂甜甜圈

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摘要 最近,经常会读到有关DominiqueAnsel的报道,他是当下最红的甜品师.他今年36岁.但看起来也就二十七八岁的样子。他说话轻声细语,温和。我们在一起度过的几天,起初认为他只不过是甜品界的梵高——一个具有开创性思维的艺术家。
出处 《美食与美酒》 2014年第2期104-107,共4页
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