鸡常用谷实类饲料及其需要量

1玉米籽实 玉米约含代谢能15.9兆焦/千克，适口性好，是喂鸡最理想的能量饲料。淀粉含量可高达70%，粗纤维2%左右。其粗蛋白质含量8.6%-10.9%，缺少赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸等必需氨基酸。各种矿物质、微量元素大多数不能满足鸡的需要。总磷约0.25%，其中50%-60%以植酸磷形式存在，难以被鸡吸收利用。黄玉米中含胡萝卜素、叶黄素，用于喂蛋鸡、肉种鸡可改善蛋黄色泽，也影响肉鸡皮肤和肌色。玉米中粗脂肪含量约4%，有的高油玉米品种高达10%，若粉碎后放置时间过长，易发生酸败，宜保存气整的玉米粒。应掌握使入仓玉米的水分含量低于14%，否则贮存过程中易发霉变，尤其易发生黄曲霉菌的次生性污染。玉米在各类鸡饲料中的比例为30%-70%。饲喂时应将玉米破碎成小粒，雏鸡可细些，喂成鸡或大鸡的颗粒大一点，但不宜粉碎成面粉。若加工成颗粒饲料喂肉仔鸡，可磨成面粉，便于混匀和使颗粒压得更紧密。质量标准为籽粒整齐、均匀、脐色鲜亮，外观呈白色或黄色，无发霉、变质、结块及异味，不得掺入玉米以外的物质，杂质总量不得超过1%。