摘要
据英国《每日邮报》16日报道,近日美国一项研究显示,儿童不爱吃蔬菜可能是生存本能导致。美国耶鲁大学研究人员开展了有关儿童对于植物反应的研究报告。研究人员在耶鲁大学的婴幼儿认知中心实验,放置两种真实植物、两种逼真的人造植物和两种其他物体,接着观察47名8至18个月大幼童的反应。研究人员让儿童接触不同的物体后发现,儿童挑选植物等自然物的机率,小于塑胶或金属物体,参与实验的孩童不愿触碰植物。
出处
《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2013年第11期96-96,共1页
Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology