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高校食品安全精细化管理及完善措施
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摘要
食品安全是近年来人们不断热议的话题,相关政府也将其列入了未来工作的重点之一。高校作为培养人才的基地,更是狠抓食品安全的重要环节。高校食品安全管理从无到有,如今已从粗放化管理逐步走向精细化管理,管理体系、评价指标、量化标准相继出台,逐渐完善。结合目前高校食品安全管理中存在的问题,本文还将提出一些进一步的完善措施。
作者
赵秀星
机构地区
丽江师范高等专科学校后勤处
出处
《科技风》
2014年第1期194-194,共1页
关键词
食品安全
高校后勤
高校食品安全
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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