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茉莉花茶

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摘要 我的家乡都喝罐罐茶,但我最早喝到的茶,却是茉莉花茶。罐茶是家乡上了年纪的人的特权饮品,年轻人不是不能喝,是不让喝——混在老人里一起煮罐罐茶,就是对他们最大的不尊重。所以,嘴馋的年轻人想喝,就得偷偷地喝,像干坏事的样子。后来,我一直思考家乡的这种风俗,得出的答案是,当年生活贫困,温饱都成问题,茶更是奢侈品了。为了充分体现尊老之优良传统与淳朴民风,也就轮不上年轻人去喝了。
出处 《中国烹饪》 2014年第2期121-121,共1页 Chinese Cuisine
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