师徒传承让老字号越做越小?

老字号是数百年商业和手工业竞争中大浪淘沙后的珍品，都各自经历了艰苦奋斗而最终站在了一个行业的巅峰。同仁堂、内联升、瑞蚨祥绸布店、六必居等这些老字号的技术、工艺，都是通过师徒间的代代相传而逐渐流传、壮大的。也是中华悠久历史的一部分。