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从屠宰场到餐桌
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摘要
让一切肉菜来源可以追溯，去向可以查证，责任可以追究，是肉菜流通追溯体系要达到的主要目的。
作者
袁航
机构地区
《软件和信息服务》编辑部
出处
《软件和信息服务》
2014年第3期42-43,共2页
eSAS World
关键词
屠宰场
餐桌
肉
分类号
F322 [经济管理—产业经济]
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