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新型饲料添加剂——葡萄籽
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2
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摘要
葡萄籽是葡萄酒厂的下脚料,经晒干后分离葡萄皮、葡萄梗后所得产物。经测定葡萄籽含有丰富的氨基酸、维生素及矿物质等。它不仅营养价值丰富,而且具有清除自由基,抗衰老、增强免疫力的作用,其超强的抗氧化效率是维生素C和维生素E的30~50倍。国外对葡萄籽粕的研究起步很早,特别是葡萄酒生产王国———法国,研究应用非常广泛。作为新兴的饲料资源,葡萄籽具有一定的防病、抗病能力。
作者
杨宗让
欧阳武庆
机构地区
陕西省宝鸡市陈仓区畜牧局德龙兽医药研究所
西北农林科技大学
出处
《北方牧业》
2014年第1期28-28,共1页
关键词
葡萄籽
饲料添加剂
维生素E
清除自由基
增强免疫力
葡萄酒生产
葡萄酒厂
营养价值
分类号
S816.7 [农业科学—饲料科学]
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北方牧业
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