被扔掉的葱叶更营养

葱几乎是每个家庭厨房里的日常必备之物。葱属百合科，是多年生草本植物葱的茎与叶，上部为青色葱叶，下部为白色葱白。它原产于西伯利亚，我国栽培历史悠久，分布广泛，而以山东、河北、河南等省为重要产地。大葱耐寒抗热，适应性强，四季均可上市。